Le transport frigorifique est effectué à l’aide de conteneurs ou de véhicules de transport réfrigérés spécialement conçus à cet effet. Ces conteneurs intègrent des systèmes de refroidissement capables de contrôler les températures, garantissant que les produits sont maintenus dans des plages de température spécifiques. Cela permet de préserver la qualité et la fraîcheur des marchandises transportées.

Le transport frigorifique est très répandu dans le commerce mondial. Les progrès de la technologie du refroidissement ont facilité la distribution mondiale de produits fabriqués sous différents climats. Cela permet aux produits tels que les fruits, les légumes, la viande et le poisson de parvenir aux consommateurs dans un état de fraîcheur et de qualité.